Лишайники - уникальные симбиотические организмы, состоящие из гриба и водоросли или цианобактерии. Они нашли применение в различных сферах человеческой деятельности благодаря своим особым свойствам.

Содержание

Лишайники - уникальные симбиотические организмы, состоящие из гриба и водоросли или цианобактерии. Они нашли применение в различных сферах человеческой деятельности благодаря своим особым свойствам.

Практическое применение лишайников

Сфера примененияПримеры использованияВиды лишайников
Пищевая промышленностьДобавки, красителиОлений мох, исландский мох
МедицинаАнтибиотики, противовоспалительные средстваУснея, пармелия
Экологический мониторингБиоиндикаторы загрязнения воздухаКсантория, леканора

Использование лишайников в медицине

Лекарственные свойства

  • Антибактериальное действие (усниновая кислота)
  • Противовоспалительный эффект
  • Иммуномодулирующие свойства
  • Ранозаживляющее действие

Применяемые виды

  1. Исландский мох (Cetraria islandica) - при заболеваниях дыхательных путей
  2. Уснея (Usnea) - как природный антибиотик
  3. Пармелия (Parmelia) - для лечения туберкулеза

Лишайники в пищевой промышленности

ПродуктСпособ применения
Желе и мармеладИсландский мох как загуститель
Хлебобулочные изделияЛишайниковая мука
Алкогольные напиткиАроматизация (дубовый мох)

Лишайники как биоиндикаторы

  • Чувствительность к загрязнению воздуха
  • Использование в лихеноиндикации
  • Оценка чистоты атмосферы в городах
  • Мониторинг промышленных зон

Шкала чувствительности

По наличию определенных видов лишайников можно определить уровень загрязнения:

  • Кустистые лишайники - чистая среда
  • Листоватые лишайники - умеренное загрязнение
  • Накипные лишайники - сильное загрязнение

Другие области применения

  1. Производство красителей (орсель, лакмус)
  2. Историческое использование в парфюмерии
  3. Корм для северных оленей (ягель)
  4. Декоративное применение во флористике

Интересные факты о лишайниках

ФактЗначение
ДолголетиеНекоторые виды живут до 4000 лет
ВыживаемостьМогут существовать в экстремальных условиях
Скорость ростаОт нескольких миллиметров до сантиметра в год

Другие статьи

Альтернативы пайке: современные методы соединения и прочее